Кофемашины для кафе, баров и ресторанов

Профессиональное кофейное оборудование необходимо для всех заведений общественного питания, в которых кофе готовится в больших объемах, а вкус и разнообразие напитков играет большую роль. Кофемашины для бара – востребованное и необходимое оснащение, не менее важное, чем квалифицированный бариста. Ведь качество чашечки бодрящего, ароматного напитка может стать критерием, по которому будут оценивать ваше заведение. Новичков бариста профессиональные кофемашины остерегут от ошибок, а опытным помогут раскрыть свой потенциал создания идеального напитка. Они экономят энергию, контролируют уровень и температуру воды, сообщают о неисправностях.

Как выбрать кофемашину для HoReCa?

Если вы купите качественную кофемашину для HoReCa и достойный кофе для ее заправки, вы обеспечите увеличение посещаемости заведения, что, в свою очередь, принесет вам повышенную прибыль. Поэтому так важно подойти к вопросу выбора кофемашины ответственно.

Кофейное оборудование различается по мощности, функциональности и количеству выдаваемых напитков. Следовательно, нужно оценить максимальные объемы приготовленных напитков и поставленные перед заведением цели (увеличение количества посетителей, развитие лояльности и имиджа, занятие новой ниши в сфере приготовления кофе и т.п.).

Решив купить кофемашину для кафе или и других заведений сферы услуг индустрии гостеприимства, ответьте на следующие важные вопросы:

• Предполагаемый ассортимент кофе (обычно максимум разнообразия кофейных напитков нужно узкоспециализированным кофейням);
• Предполагаемый поток посетителей (нужно определить пиковый час работы заведения – сколько чашек требуется);
• Автоматизированная система управления или основное управление в руках бариста;
• Формирование репутации заведения будет осуществляться на основе приготовления качественного кофе или кофе будет выступать лишь в качестве сопровождающей услуги;
• Дополнительные опции и функции кофемашины.

Подбирайте кофемашины для ресторанов в Москве, исходя из типа заведения, вашей кофейной карты, квалифицированности сотрудников и приемлемых для вас цен. В таком случае в кофемашине не будет лишних или недостающих функций.